plat

Corinne Pellegrin

Mar­seillaise d’origine et ins­ti­tu­trice de for­ma­tion, depuis 2014 j’ai choi­si d’orienter ma créativité
du côté de la cui­sine végétale.
J’ai démar­ré mon acti­vi­té avec un Food Truck, puis j’ai créé un res­tau­rant à Lan­nion. Aujourd’hui
je viens à votre ren­contre sur vos lieux de stages, de for­ma­tion ou à votre domicile.
On dit que mes plats me res­semblent : dyna­miques, colo­rés, cha­leu­reux et avec une pointe
d’accent !
Bio Uma­mi et Cie
Végé natu­rel­le­ment, végé tout simplement !
En adé­qua­tion avec mes valeurs, je cui­sine des plats sains et de qua­li­té avec des pro­duits BIO,
locaux et de saison.
Je vous pro­pose un voyage du bien-man­ger au bien-vivre, en vous invi­tant à par­ta­ger et échanger
sur nos façons d’envisager l’alimentation, l’équilibre ali­men­taire (stages, ate­liers, conférences…).
Décou­vrez des plats à la saveur Uma­mi, la 5ème saveur après le salé, le sucré, l’acide et l’amer…
Du bon pour vos papilles, pour votre corps et pour la Planète !